Federalna agencja zdrowia publicznego stwierdziła, że 11 osób z Alberty, Saskatchewan i Quebecu, u których między grudniem 2019 a sierpniem 2020 stwierdzono zakażenie salmonellą, zaraziło się od hodowlanych jeży. Agencja podaje, że “wiele z tych osób miało kontakt z jeżami, zanim choroba się rozwinęła”. Jej pracownikom udało się zidentyfikować osoby, które kupowały jeże z różnych źródeł, m.in. ze sklepów ze zwierzętami, od hodowców lub przez internet.
Zakażeni salmonellą mieli od dwóch miesięcy do 63 lat. Żaden z pacjentów nie wymagał hospitalizacji. Większość chorych stanowili mężczyźni. Ludzie zarazili się całując lub przytulając jeże.
Objawy zakażenia salmonellą pojawiają się od 6 do 72 godzin po kontakcie z zakażonym zwierzęciem, zakażoną osobą lub zakażonym produktem. Objawy to gorączka, dreszcze i biegunka.
Agencja zdrowia publicznego rekomenduje zachowanie środków higieny podczas obchodzenia się z jeżami, przede wszystkim częste mycie rąk.
Kanadyjska agencja i jej amerykańskie odpowiedniki przypuszczają, że może istnieć jedno źródło zakażenia. W USA salmonella pojawiła się w 17 stanach, zaraziły się 32 osoby.